我是钱

“熬最晚的夜，敷最贵的面膜”，这句网上流行的“养生段子”，越加成为部分年轻人的真实生活写照。我是钱QQ/微信：6439979反映在食品饮料领域，便是人们希望“既要好吃，也要健康”。对供给侧来说，“0糖、低脂、益生菌”等热词，成为时下营销的主要卖点，“品质化升级”也成为近年来品牌们的普遍共识，咖啡行业也不例外，传统的商业咖啡豆、“三合一”速溶咖啡等不再是人们的首选。据前瞻产业研究院2020年报告预测，中国作为全球最大的咖啡消费市场，2021~2026年的市场规模将保持10%的平均复合增速，到2026年接近1700亿元。其中，速溶咖啡是整体市场中占比最高的品类。虽然过去很多年内，速溶咖啡的行业竞争格局稳定，但随着“Z世代”不断成为消费主力，速溶咖啡领域也开始加速变革，不仅形态日趋多元，胶囊、挂耳