奶茶行业近年来备受创业者关注，特别是自年新式茶饮兴起后，奶茶行业更是进入了高速扩张时期。据美团数据显示，我国目前市场存在的奶茶店，已经超过了万家。很多创业者看见那些排队购买奶茶的消费者长龙，都会产生开一家奶茶店的想法，那么做奶茶店ZQ吗?
在奶茶行业的消费需求端，呈现出一种持续增长的状态。一方面，奶茶不再是青年群体的专属品，其消费群体的年龄结构正在朝两极扩张，从儿童到中年人，都不缺少奶茶的喜爱者。另一方面，奶茶行业的市场正在不断下沉，行业面向的消费群体增多。特别是人流量较大，在前几年市场尚未重度开发的三四线城市，为想要开奶茶店的朋友，提供了极为肥沃的土壤。
另一个重点在于，奶茶这一产品有着非常独特的魅力，甚至可以把它归类为“软性瘾品”。因为奶茶就有点类似于酒类，喜爱它的消费者，通常都难以戒掉，只不过这两者的区别在于，酒类会直接伤害身体，奶茶则只是会容易引起人肥胖。周杰伦与张惠妹则是戒不掉奶茶的最佳例子，奶茶具备这一特性，则意味着奶茶是一种穿越消费变化周期的产品，对于创业者来说，这也就意味着开奶茶店是有机会实现长期盈利的。
此外，从利润方面来说，开奶茶店确实是有机会实现很多创业者梦想的。如今一杯中低档的奶茶，其市场售价基本在元左右，而物料成本基本只有三元左右。%上下的毛利润，在餐饮行业中还是比较可观的。而且，由于奶茶店的制作流程易复制，小型奶茶店两三人经营即可，再加上所需门店小的特点，真正到创业者手里的纯利润，其实是较高的。
现在开奶茶店虽然有不少的优势，但也不代表开奶茶店一定会ZQ。就在前不久，京东在中关村的智能奶茶馆宣布倒闭，该店的经营时间不足四年。虽然有业内人士分析，该奶茶馆的失败在于市场定位错误，以及整体的经营水平存在诟病。但是，这也足以为创业者们敲响警钟，说明了想开奶茶店ZQ并没有想象的那么轻松。
确实，现在做奶茶生意有着不错的ZQ机会。但是市场的竞争压力也是极为巨大的，尤其是在一二线城市，各大适合开奶茶店的商圈，已然被品牌奶茶企业占领。创业如果开奶茶店，合适的店址与品牌选择，专业的门店运营，不断根据市场趋势创新等等诸多方面都是创业者需要注意的。全面的准备与强大的实力，才是能开奶茶店ZQ的最大保障。
