新华社北京月日电(记者丁雅雯、李亭、胡洁菲)近期,对社区团购货源渠道、所售食品质量安全的争议不绝于耳。不少消费者反映,在社区电商平台上买到来路不明的产品;还有一些消费者反映,看到社区团购工作人员分拣过期产品重新包装。
根据一些社区电商的“官方”说法,他们的“优质低价”是通过“产地直采”,缩减中间成本实现的。而记者调查发现,这一说法似乎站不住脚。社区团购有哪些“隐秘角落”?食品安全是否能够保证?记者实地走访,采访了产业链各相关方,还原社区团购的真实生态。
“产地直采”多是口号 “批发分销”才是主流
根据部分社区电商的描述,他们所售农产品大多以“产地直采”方式供应。企业拥有“原产地供应链体系”,能够做到“从源头保障品质”。
而记者对北京新发地、天津红旗农贸等批发市场走访时,发现多辆社区团购配送货车的身影。部分供货商和司机告诉记者,市场中一些商家同时向多个平台供货。社区团购的货车一般晚上拉货,夜里在仓库完成分拣工作,第二天配送至“团长”处。
“我们属于一级供应商,我们卖的水果是从当地合作社直接拉过来的。那几个大的社区团购平台,都是从我们这里进货。如果你打算做团购,来我们这里进货就行,就算是产地直采。”一位供货商说。
中国商业联合会商贸物流分会副秘书长杨添天介绍,社区团购的货源主要来自两个渠道:一是产地直采,二是批发进货。产地直采难度非常大,企业需要具备整条供应链的控制能力,需要产地仓、中转仓、前置仓“三大仓”,投入成本非常高。目前的社区电商企业中,多数企业仅具备前置仓,根本无法实现产地直采。
百联咨询创始人庄帅认为,“批发—分销”是目前社区团购企业的主流经营模式。与传统电商、“到家”等模式相比,社区团购库存周期短,配送也不需要“单单配送”,仓储管理和物流成本相对较低,这也是社区团购的最大优势。据估算,社区团购的仓储、物流成本相比传统电商至少减少一半。
本来生活网运营中心总经理卞宁说,产地直采的含义是零售商打破传统的多层流通体系,直接深入产地收购产品。如果选择产地直采,那么零售商需要承担农产品流通、销售的全部风险,包括销售价格和收购价格倒挂的风险。因此,真正进行产地直采的零售商很少。
图为某社区团购平台在北京一家超市的提货点
价格优势下 食品安全底线能否守住?
近期,围绕社区团购食品是否安全的讨论屡见不鲜。一些网友反映,从社区团购平台买到了假冒伪劣产品,买到的产品过期、发霉,产品出现“缺斤短两”等问题。
还有网友反映,看到社区团购工作人员在仓库里将临期产品分拣出来重新包装销售。一些网友按照食品外包装上厂家的地址寻找,却发现根本没有厂家。
业内人士告诉记者,社区电商为降低产品终端售价,竞相压低成本,加上监管、抽查力度相对较弱,是食品安全问题频出的主因。
在采访中,一些果蔬供应商表示,由于平台压价严重,多数高端果蔬供应商无法与社区电商合作。部分供应商可能会选择个头较小、光泽度低,等级较低的果蔬向平台供应。
一位冷链产品供应商告诉记者,社区电商给他们的报价低于成本价,根本无法合作。“一开始,我们也不理解为什么他们能把价格卖得这么低,后来发现有些平台进的是临期产品,更换成自己的包装后重新销售。更换包装可以‘灵活操作’很多事情,产地和生产日期都可以‘模糊’。”
“我们厂家是不允许平台更改外包装的。但是我知道业内很多供应商允许更改。更换包装时,供应商会和平台签订合同,如果未来产品出现问题,责任由平台全部承担。”一位生鲜产品供应商说。
新兴业态如何创新监管?引导产业良性发展
业内人士表示,社区团购作为一种新兴业态,近年来备受各路资本追捧。由于缺乏必要的监管,行业发展陷入了野蛮生长和乱象丛生的困境,建议创新监管制度,构建政府、平台、消费者共同参与的治理体系,推动社区团购良性发展。
中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林认为,社区团购的“低价”“过度补贴”可归列为不正当竞争行为,可通过参考市场交易均价评判其是否涉嫌倾销。在法律法规方面,年我国已对反不正当竞争法进行了修改完善,当下需要加快完善市场竞争规则,推动反垄断法加快修订,加快出台平台经济领域反垄断指南、网络交易监督管理办法。
“在食品安全方面,宜明确食品安全责任归于平台方。只要责任方明确,经销地区就可以对商品品质进行监管,但落到实处还需要建立便利的消费者反馈机制,诸如通过消费者协会处理食品品质问题,因为食品安全的触发点往往不是突击检查,而是消费者的投诉。”盘和林说。