现在到处都在流行网红店，无论是小红书、抖音、微博等等，都能看到各种打卡的身影。那纯粹跟水果打卡的网红店，大家遇到过吗？
在去年开业了一家叫做大苑子的水果冰店，除了定期推出季节新品，用最当季水果做成饮品之外，这次更以冰果室作为主题，打造一间水果冰室旗舰店-大苑子梦想店。
生意真的很火爆
老板说，要把这个店的核心，也就是水果，卖得更多样化、更有价值。里面共设有 个座位，除了平常卖的鲜果饮料之外，还有鲜切水果、鲜果冰与当季水果制作的冰淇淋，目的就是让水果走向更加日常化。
来看看这个装修，内部装潢以怀旧和时尚结合，颜色以墨绿色+灰色+木质结构打造。显得浪漫有格调。
他们的口号是希望“让世界看见水果之美”，用这个口号贯彻整间店的装修、设计及产品品项。一进门就能看见摆放水果的柜台、现切水果冰柜，你可以直接购买现切水果，每盒人民币需元。
在店内四处都能见到和「水果」有关的装置呈现，这独特的「鲜果美学」可以学以致用
“当今专门吃新鲜水果的地方，除了在家以外还有其他的选择吗？”开这个店的时候，老板的疑问。这也是他开这个店一定要解决的问题。这个店的核心就是水果，如何围绕这个水果来做。
“品质一定要最好，要切得漂亮、摆得漂亮”是非常重要的。后续会围绕著水果推出更多的产品，除了现在所看到的饮料、冰品、盒装水果之外，未来希望推出果干、果酱等，将水果的产品大量涵盖进来。
水果都是跟果农直接合作
为了做出非常好的品质，他们还走访了很多很多相关的店，找了很多的师傅来学习制作。最后才定下现在的品类。
利用商圈的人流带来流量，所以店面的位置一定要选择好。让水果真正能走入日常生活中，比如工作上班辛苦了一天，想要吃个漂亮的水果拼盘，这个地方恰巧就有，而水果又相比其他食品来说，健康卫生有营养。
目前我们的很多商圈，更多还是以饮料餐厅为主，纯粹走水果路线的还是比较少。
如果要为网红店下一个定义，关键词一定是「拍出来好看」：空间好拍＞好坐，食物好看＞好吃。现在这是一个摊开在社交网络的时代—在 抖音、微博、朋友圈po照、小红书等的欲望，已经彻底改变了很多人选店、选餐厅、选目的地的逻辑。
但是如果出现一个又美味道又好，品质不错的店的时候，相信还是会有很多客户群体。网红打卡这个概念已经兴起很久了。红了很多也垮掉了很多，无论做什么，粉丝的粘度是非常重要的。粘度是需要好产品才能与之匹配。要想真正做到长久的门店，不会想着捞顾客的智商税，而是认认真真地把产品跟服务做好。
