我们先看一个案例,然后我们琢磨学习一下,看看找到适不适合我们自己的店一些方法!
有这么一家餐厅,
短短天揽客桌,客流增长近%
品牌曝光亿次,也仅用了一个月的时间。
从疫情以来的萎靡不振硬生生做成了如今客流爆棚、排队的网红实体店。
它是怎么做到的?
它是通过抖音、快手来实现的,仅仅一个月就火遍全国。
做为小实体店老板简直是不敢奢望的结果,那么我们能不能有些启发,
不动用太多资金,
不改动店面装修,
也不改动现有菜单的情况下
就做到引爆我的小店?
答案是完全可以
我二姨夫开了一家卖卤肉熟食的店面,
味道还可以,不算最好也算有一定的特色,
之前都是“坐商”,等着客户来,看地吃饭。
每天的卤味也不能当天出售完,
导致不少客户慢慢流失。
后来,通过抖音门店、和快手的双重渠道
现在天天排长队,因为城市很小、通过抖音、快手短视频宣发
. 引流
最原始的人流
去年中旬开始的时候熟食店是基本没什么人的,就给我二姨夫想了个招。
卖新鲜鸡蛋,超市卖.一斤,你就卖块,一斤赔毛,每天只卖斤,一天也就赔元,很快就有很多社区大爷、大妈来排队购买,
买的时候可以免费品尝熟食试吃,这样就有很多买鸡蛋的人买了卤肉熟食把鸡蛋亏的钱就赚回来了,而且更多人知道这家卤肉店门口总是排队,一定是最好吃的,大家口口相传,生意本身就越来越好,不过还有更厉害的招。
蝴蝶效应
通过快手、抖音每天拍摄排队情况、只展示卤肉的诱人视频,
每天都是在视频里坚持说一句话,“咱家熟食太好吃了,每天都是大爷大妈先来排队购买,安全实惠大妈们不会看错”大概坚持录制了一段时间,把各种卤肉都展示的差不多的时候。
开始通过抖音DOU+ 、快手热门组件,按地域投放-公里范围,获得大量展示,因为城市本身也不大,就有很多人闻名而来购买卤味熟食,这次来的人群就偏年轻了,而且不太愿意排队,就弄了个微信预约,很多人都是提前预定,提前支付,然后上门来取,既方便又可以很好的算出明天要卤多少食材。
很快就吸引了更多人来排队购买
.培育
通过源源不断的积累、加上二姨夫的引导,越来越多的客户加到微信上,在疫情期间我二姨夫的店都是不缺客户的。
其实二姨夫岁数挺大的,
以前都不会玩手机,
不愿意学习,
总说学不会,
通过这段时间的线上引流推广和活动流程的设置,现在玩手机特别,附近的商家每天过来跟他请教,其实这些东西特别的简单,只要用心几天就能学会,如果花几天时间研究一下实体店如何通过抖音、快手来做推广引流,就能让生意变得更好,动力一下就都上来了,这也是他尝试的结果,而且带动了二姨夫门店附近好几家生意都好了起来。
.裂变
上门取的时候,有一个小活动、新品试吃,只要拍一段视频上传到抖音或者快手,加上信息点定位就可以免费送一些新品,或者再送一些塑料手套、或者不同口味的蘸料
之前的很多方法和内容怎么拍都是我告诉二姨夫的,现在有三家门店,二姨夫准备让员工持有店面股份,来提高员工的服务态度和愿意学习的动力,每个月都分红,如果干满年还可以提供资金和技术让员工回自己老家开店,管理这块他自学的海底捞模式,我没有过多参与,我认为还是要搞好产品,先不要着急弄什么加盟
总结
上边这些看到了,抖音和快手是可以实实在在在帮助我们实体店做线上引流推广的。
我把经验简单的总结了下发表出来希望能帮助更多因为疫情或者不会经营的实体老板,
但是千万不要套用这些方法,因为每个实体店的产品不一样、地域不一样、经营理念不一样,方法和方案是要有区别的,和人性利用、营销、定位关系都很大,而且要打造一个网红店需要从各方面考虑,比如“人/产品/形式/渠道多方面原因,现实中每家的资源不一样,打造的点也不一样”。
如果你感兴趣利用抖音、快手进行推广,我们可以一起讨论、研究。
也可以再发你一些我总结的更多关于实体店(生活服务、餐饮服务、商务服务、家具建材、出行旅游、文体娱乐、教育培训个大行业)如何线上推广引流的心得,或者帮你出出主意简单策划一下
有什么话我直说,我是想通过这些来赚一些钱的,但是只赚良心钱!
最后送大家两句话:
实体店不能在“坐商”,一定要动起来做“行商”
如果现在不具备线上引流能力,未来你将无流可引。
随着互联网的应用,经商环境发生了巨大变化,这是大趋势,也是一代人消费观念的转变!