做一个属于自己的抖音号，是现在大多数美食商家的想法。如何最低成本做抖音号，这个问题难倒了绝大多数餐饮老板，老板们问的最多的问题：
1：我的视频为啥没有播放量，如何提高播放量？
2：没时间拍视频，请专业的人来拍，费用太高了，成本抗不住。最主要是效果不确定。
这上面的两个难题，基本难倒绝大部分老板。那么有没有新的解决方案呢？
了解抖音营销特点传统的宣传方式首先要引起消费者的注意，任何一个展示平台，都应该尽量让别人一眼记住自己的品牌，并让用户快速了解到这个品牌是做什么的，这样用户才能联想自己需不需要，然后从中吸引感兴趣的人，再激发他们的购买欲望，才能转化为购买行动。但是在抖音，可以帮我们省略之前所有的步骤，你的产品一经上线就已经达到了消费者直接购买这个阶段了，因为它的产品逻辑是推荐消费者感兴趣的东西，从触达到行动，转化率非常高。
当你发布内容之后，抖音会给你一个基本的推荐量，而当中被粉丝浏览、观看、点赞甚至评论的量达到了一定的比例，抖音后台就会觉得这是一支不错的视频，就会推到二级流量池，让更多人看到；这些人如果依旧喜欢你的视频，他会再次分享转发，这样你会去到三级流量池。这是背后的传播逻辑，更短的营销链路，更直接的营销效果。商家抖音号主要用于私域用户维护和内容的输出。
发布的内容可以从很多方面入手，可以从人文背景、知识介绍、场景剧情等等方面开始入手。
有一个餐饮品牌叫西贝莜面村，它是以正宗西北菜著称，其中面食是品牌主打。在此之前西贝尝试鼓励员工开设抖音账号，一方面提升品牌自身形象，另一方面调动员工工作的积极性。一位账号为“光哥”的西贝员工赵晨光，在抖音上发布一个自己在店中搓莜面的视频，获得了超过62.4万点赞量。此后，她个人也频繁发布与品牌相关的短视频，例如，“上岗之前要洗手、除凉菜不需要戴口罩之外，其次是莜面鱼鱼”、西贝企业活动、手工艺比赛等，这种方式无形当中体现了品牌的优质与温情。可想而知这个操作，为西贝也带来了大量的线下流量转化。以食品安全为切入点可以说作为当代人，越来越关注食品的安全问题，也就是食材的问题。这家餐饮店的视频就是从食品安全入手。
还有南京有一家名为友达的面馆，也是以此作为切入点，在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。从鱼肉的精挑细选，到蔬菜的清洗，再到餐具的消毒，甚至于后厨的整理，全部以短视频的形式展现给消费者，打消了消费者食品安全方面的顾虑，在塑造品牌形象的同时，提高了线下顾客的到店率。
当然，从知识介绍，给大家科普一些少有人知的事情；或者从一些编造的有趣的视频开始着手，吸引大家眼球都是可以的。
餐饮短视频运营的作用：
1、实现高效、迅速传播
2、保持长时间网络曝光
3、增强企业的品牌化
4、通过网络实现变现
商家抖音号运营的雷点：
实体店老板们注意了，咱们实体店做抖音特别容易出错的地方，其中有一个点非常关键，就是千万千万不要站外再引流了，一旦发现直接会被封号的抖音，因为现在正在去打击这种行为，停止一切站外的引流以及站外的成交行为，这个是非常严重的一个事情，大家一定要去点赞转发，然后并且去收藏起来。
具体是什么？第一，你要去发任何的联系方式，包括你的私信，你的二维码给到你的客户，给到你的粉丝通通是不可以的。如果想让别人去联系你的话，你开通你的抖音号，把商家功能利用起来就可以了，因为你的主页是可以留电话的。如果说你私信发你的联系方式，你的电话，你的微信号一定会被系统给检测出来的。
第二就是不要沟通引导顾客去私下成交，比如说你去微信上去成交等等的。如果说通过引导在第三方平台付一些定金转账一些行为会被永久封号的，这种千万要避免，因为你永远不知道哪个人是你的同行。然后这个同行可能给你付了定金，然后放在背地里再把你举报出去。对不对？所以说这种是非常危险了。以上规定已经开始执行了，我希望大家不要再去躺枪了，平台要规范，然后我们就要去规规矩矩，老老实实的我们站内成交，站内沟通，长久经营，用官方的功能肯定是没有任何问题的。
