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开夜宵店一个月能赚多少,为了生活我在深圳摆摊卖夜宵,1年时间就赚了40万

9927 人参与  2023年06月14日 12:42  分类 : 引流推广  评论

我叫小玲,曾经在深圳一家工厂担任主管,月薪为16000元。那时,我认为自己能在该工厂一直工作到退休,但在2022年初,我还是被公司裁员了。当我离开工厂后,已经40岁的我发现很多公司因为我的年龄而拒绝录用我。面临还房贷和维持生计的压力下,我不得不放下身段,在深圳工业区路边摆摊卖夜宵。出乎意料的是,我在摆摊的第一个月赚了34000元。现在,我已经经过一年的营业,赚了40万。相比在公司工作,现在我更自由,并且不需要接受他人的管理。我希望我的经历能够帮助那些正在低谷的人们。


另外,在2010年我的老公和我从四川老家来到深圳发展。那时,我进入一家工厂当外贸跟单员,月薪3000元。十多年过去,通过我的不断努力,我终于成为了该工厂的主管,月薪也由3000元涨到了16000元。

在2021年,我和老公拥有了60万元的积蓄,计划在外面买套房子。但深圳的房价太高,我们不敢承担太高的房贷,因此选择在凤岗镇的祥利上城买了一套83平米的二手房,价格为200万元。首付为60万元,剩余部分为140万元,每月还款8300元。当我们买房时,我们两个人的收入为30000元,加之我的工作稳定,我认为我可以在该工厂一直工作到退休。但仅仅3个月后,我的丈夫便被公司裁员了,因为公司搬离深圳到惠州去了,而他不愿意跟随。由于他已经42岁了,在找工作时,许多公司嫌弃他的年龄太大,他找了3个月都没有找到工作。

于是,我不得不扛起家庭负担,但我相信我们会度过这个难关。我的丈夫并没有拥有什么特别的技能,之前在一家人事公司工作,这个行业并不需要太高的要求,与技术人员不同,经验丰富的人在社会上更有市场。然而,这种情况并不适用于人事工作,随着年龄的增长,他的职业优势越来越少。最终,由于找不到其他工作,他只能每天开滴滴车。但是,这个工作挣钱也不容易,每月只能赚四五千元,与工厂工人的收入相当。但是,由于年龄的限制,他别无选择。

看到丈夫的状况,我也开始有一些危机感。因此,我每天在公司都很积极主动,晚上加班加点地工作,希望让公司认可我的价值。到了2021年下半年,老板突然安排了他的侄女来向我学习,并要求我好好教导她。为了教导老板的侄女,我做了很多工作,甚至把自己的核心经验都毫无保留地传授给了她。在我的精心指导下,老板的侄女进步迅速,4个月后能够独立完成工作。

那时,我还以为老板会给我一些奖励。但在2022年初,老板却突然叫我去他的办公室。虽然我当时内心充满期待,以为老板会给我一些肯定,但当我见到老板时,他微笑着询问了一下他侄女的情况。我坦率地表达了我的看法,认为她已经能够独立完成工作。老板随即表扬了我,称赞我很有责任心!走出老板办公室后,我感到更加高兴了,认为自己很有可能得到加薪。果然,第二天,人事部找到我,然而,他们说的话却让我大为惊讶,我毫无思想准备。他们说:“目前公司情况并不理想,订单量全部下滑,甚至有很多客户都离开了。在这种情况下,公司不得不进行裁员,很不幸,你也在名单之中。但是请放心,公司会完全按照劳动法赔偿你,不会少一分钱。”

听到这一消息,我发现自己太天真了,甚至感到有些可笑。这验证了那句古话:把自己的命运交给别人,最终可能会出现风险。在我走后的第二天,老板的侄女接替了我的工作。这次裁员后,我领悟到了一个真理,外面的打工不太有安全感。不管你工作怎么样,完全取决于老板的心情,他可以随便让你走。有些好的老板会赔偿,但是有些不好的公司,甚至会搞小动作,逼迫你辞职。

我感到非常不安离开公司那天。每个月我需要还房贷8000元,再加上家庭生活支出,我们每个月最低需要15000元。当时我和我的丈夫都没有工作,我们很快就会没有任何来源,甚至可能无法维持房贷。因此,我积极地投入到找工作中。

起初我非常有热情,想找一份薪资达到20000元的工作。我在简历中写明了:“工资不能少于2万元!”我投递了几个公司并等待着面试通知。但是,几天后我仍旧没有收到面试通知。我在网上发现这些公司都看了我的简历,但是没有人打电话给我。这意味着我不符合他们的招聘标准。

最后,我不得不把我的薪资要求降低到16000元,然后投递了十多个公司。一周后,一家公司终于给我打了电话。人事部门问我是否可以降低薪资,因为他们的公司只能支付8000元。听到这个数字后,我直接挂断了电话。我认为这太低了。我对自己的要求是至少不低于之前的工资!

遭遇挫折后,我并没有轻易放弃,而是继续在网上投递简历。终于,一家深圳平湖公司发来了面试邀请。为此,我非常重视,特意穿上职业装前往。可是,到了公司,老板却直接告诉我:“你的年龄太大了,都已经40岁了,我们更愿意雇佣一位刚毕业没有多久的女孩,薪资更低,也更好管。” 虽然这句话让我受到了不小的伤害,但并没有破坏我的韧劲。我反驳道:“如果您嫌弃我年龄太大,那就不要邀请我来面试了,这样只会浪费大家的时间。” 尽管我在职场上遇到了许多公司对我的年龄产生负面影响的情况,但生活中的压力却使我忙得不亦乐乎。家中老人和孩子们依赖着我,还有高额的房贷,真的让我感到很压抑。

我时常尝试找工作,但总是失败,这让我的信心愈发地受挫。我备受困扰,不知道未来的路在何方。但是,我开始反思自己。如果当初没有买那套房子,也许就不需要承受这么大的压力了。但是,现在无法改变过去,我必须勇敢面对未来。就在我失业一个月之后,妈妈在老家生病住院了,我的弟弟刚结婚,需要支付彩礼,家庭的资金不堪重负。当我看到妈妈的医药费已经达到5000元,却手头没有足够的钱,我深刻地认识到了现实的残酷。我必须踏实地振作起来,不能再沉迷于挫折之中。

当妈妈康复后,我回到深圳时路过观澜的工业区,看到了一对卖炒饭的夫妻。他们的夜宵生意很好,熙熙攘攘的人群围在旁边等待,让我心生灵感。我想为什么不自己也做夜宵生意呢?回到家后我立即与我的丈夫分享了这个想法。然而,我的丈夫认为“一个接受过大学教育的人从事夜宵生意是否有出息?即使你劳累一年,也不会赚到很多钱。如果你想去就去吧,我可不会去。”

虽然我的丈夫是一位肯吃苦耐劳的人,但他过于在意自己的面子。然而,对我而言,在生存困境中,没有钱,自尊的存在价值不大。在这个社会上,如果你没有钱,别人不会尊重你,甚至看不起你。只要是通过自己劳动得来的钱财,我认为都值得赞美。

经过慎重考虑,第二天我在二手市场买了一个三轮车、铁板和煤气罐,花了近1000元购置这些设备。第一个晚上,我选择在一个工厂通往城中村的必经之路上的十字路口开业。每天上下班期间都有很多工人经过这里,但是到晚上8点钟,来来往往的年轻人一眼扫过我,直接离开了。我连续站了一个小时,却还未售出一份,心里感觉很失落。当时天气很冷,风很大,我一直站在那里几乎像个木头。我想,也许是选址有问题,但始终无法确定问题所在。

那天晚上我一直卖到11点,只卖出了一份炒饭,仅获得10元收入。回到家中,我不得不倒掉备好的米饭和米粉河粉。我的丈夫看到后,不屑地说:“我早就告诉你卖夜宵摊是不行的,看看你挣了多少钱,还让自己这么累。”当我听到老公这番话,反而激起了我的斗志,我下定决心一定要赚到钱,证明给他看看。于是第二天晚上,我又去了那个地方。虽然一开始站了一个小时都没有人来点,但当越来越多的人看到昨天在我这里买夜宵的那个人又过来了,他们也纷纷跟着点了。

就这样,在我边上摆了三桌的情况下,我炒了十份炒饭、米粉和河粉,吸引了很多从工业区下班回家的人前来购买。在晚上9点高峰期,排队等我的夜宵的人甚至多达15人。虽然我很兴奋生意很好,但同时我也感到有些发慌,因为自己一个人根本忙不过来,害怕顾客等太久而产生不满。于是,我赶紧给老公打电话,希望他能帮忙。起初,他不愿意过来,以为我在夸大其词,但经过我一顿痛斥之后,他最终过来了。

当老公来到现场时,他感到有些吃惊。许多工厂的年轻人纷纷围在我身边吃夜宵。此时,我已经汗流浃背,上衣已经湿透,自己也感到十分疲惫。幸好,老公来了以后,帮我收钱并协助炒菜。他一份一份地把食材准备好,摆放在边上。有了老公的帮助,我更有底气、更加充实自信。

由于我在做夜宵方面还不够熟练,炒菜速度很慢,让很多客人开始感到不耐烦。在这时,我的老公出现了,他说:“我来做吧,你炒的太慢了!” 斗志高昂的他一开始就让我感到担心,但他热切地想要为我们赚到更多的钱,让他在炒面条时的表现比我还要出色得多。毕竟,男人有更大的力气,在翻锅方面很轻松。

当晚十点钟,我们终于卖完了东西。由于我刚开始做夜宵,准备的配料不多,所以赚了500多元的纯利润已经令人非常满足了,特别是因为这只是开业的第二天。第二天一早,我还没起床,老公就早早起床去市场买菜了。他对于我们的卖家事业非常积极,这让我非常惊讶和感动。

到了下午五点钟,我们准时到了卖夜宵的场所。由于这个地方附近的工厂下班时间是在五点半,所以越来越多的人会选择在这里吃东西。我们的第三天生意比我预想的要好,特别是当我们有两个人一起做时,压力减轻了很多。我们可以时不时地换着炒菜,当老公累了时我就会接替他,当我累了时他又会接替我。这个夜宵日子真的很赚,我们这一天的收入直接翻了一倍,获得了1200元的纯利润。

每当我手机上传来收款的消息时,我都觉得这是最美妙的声音,让我感到无比欣喜和愉悦。尽管和在公司上班相比,卖夜宵会更加劳累,但我真心感到自由自在。以前在公司上班的日子里,我总是担心自己不能做好,带来被上司批评的风险甚至失业而收入为零的困境。这让我感到很累。但现在,自从我开始卖夜宵以来,我的生活变得轻松自在,心理压力也得到了很好的释放。

我在开业的第一个月盈利34000元,令我大为惊喜。这一行业的风险非常低,因为不需要支付店租,也不需要投入资金,仅需花费1000元置办所需物品。曾经我一直认为卖夜宵摊不会赚很多钱,而只有那些没有文化或找不到工作的人才会从事这个行业。但是自从我开始这个行业后,我发现以前的看法真的十分天真。一些夫妻在外面卖夜宵时的收入甚至比一些高级白领还要高。

在2022年年底,我和我的伴侣共同努力,赚了40万元收入,远远超过我们以前的打工收入。我们每天下午5点从家里出发,到工业区十字路口,为期8小时的工作让我们在深夜1点收摊回家。即使回到家里已经是凌晨3点,我们也还是坚定地准备第二天的工作。虽然以前的同事会偶尔看不惯我们在夜宵摊位前的表现,但事实上我们混的并不差呀:即使我们的工作不是很体面,我们也无愧于我们的努力,并且获得了比以前更多的经济回报。最重要的是,我们不受人管,做我们自己喜欢的事情。

我们乐于为自己的付出获得回报,从不抱怨。在人生低谷时,永远不要放弃自己,也不必在意虚荣的东西,最重要的是生存和支持家人。当你没有财富时,名誉和尊严一文不值。我已经不害怕别人的嘲笑,因为我的努力和汗水是我现在的财富。每当我返回老家,有人嘲笑我和我丈夫大学毕业后做夜宵生意,有些人对我和我们的事业不屑一顾,他们还说我白读了大学。但是,我从不在意这些声音。

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