今天给大家罗列了一些开一家小酒馆大体的资金花费以及我们的侧重点放在哪些地方,有不对或者遗缺的地方欢迎大家纠正。
一 、店铺租金
第一步确定自己的品牌定位,定位是商圈店铺、学区店、社区店、聚群店、餐饮店等等,以上分别对应餐饮住宅聚集区、大学城、小区临街商铺、工厂写字楼门口店铺还是餐饮+酒吧,这个很重要,价格都不等,就不罗列了,看商铺的时候会知道
二、装修施工(硬装、软装)
轻装修重装饰
你的选择+你的产品+你的价格组成这个部分喝酒的人不会在意自己坐的是什么沙发,但是一家店的装修风格这个很重要,要的就是逼格,好的装修风格更利于拍照,客户拍照进行传播(这个极为重要)
三、办证
这个我就不多讲了,不知道的看我之前笔记开店需要办的证,政府办证正常收费
四:设备
这个主要是根据你的店铺大小来确认,规格是4头4桶的还是8头10桶等等,是选择风冷机还是水冷机等等
五:货款
这个找一家口味适合的长期合作就好了,结合店铺定位,选择合适的产品
产品再好,不适合店铺的定位群体也没得用
六、推广
这个不敢多讲怕被限流,某团、某音、某书,有付费和不付费的手段,自己可以深入研究一下(这个极重要)
七、水电费
这个也没什么可以讲的,商水商电正常收费
八、人员工资
这个也没啥东西,人工费用这个跟所在的城市有关系,具体的也不好核算
但是人员要根据你的店铺定位来招人(也考验一个老板的眼光)
九、品牌
之所以把这个话题留到最后,是因为很重要,如果说你的预算资金充足的情况下,可以选择加盟合作,比如像樱花屋金这样的大品牌,有形象有门面,你只需要出钱就好了,省时省力