不少人创业纷纷加入连锁加盟,有人欢喜有人愁,有的人赚的满盆钵满,有的人却亏的什么都没有。疫情不断出现,创业者做餐饮加盟该如何破局?我认为有两点需要注意,一是防止踩坑,二是利用优势,下面一起来看看吧。
餐饮加盟中的坑
近日看到不少新手加盟入坑,亏得血本无归。内蒙古的张女士加盟某牛肉粉亏了27万元,她自己分析原因是原料供应不稳定,知名度小。还有一些奶茶店也存在问题,搜索的是知名品牌网站,接到的电话却是不知名的一家品牌。串串香火的时候,黄先生在大学附近开了一家串串香火锅店,坚持两年亏损60多万元。为什么别人能成功,自己却失败呢?根据很多人的经历总结了以下几点:
1、搜索广告假链接
创业者想要加盟一些知名品牌的时候,不少人都会在网上搜索,去了解该品牌,并且会留电话联系。这里提醒大家的是,搜索中广告很多,大家要认真识别,注意看链接上是否有广告标识,别点击进去了却是假的品牌店。
2、看资质、有效证件
不管找到的是不是官方网站信息,只要联系你,你应该先看看他们的营业执照,是不是你想找的那家,还有商标注册、特许加盟经营许可等证件。
3、实地考察
想要真正了解这个品牌,最好还是要实地考察一下,一个知名的品牌,人员配置齐全,包含了设计、运营、招商等等,还要了解物料方面,库存多不多,供应链等问题。
加盟知名品牌的优势
加盟有风险,但是也是捷径,下面来说说加盟的一些优势。
1、快速入行
加盟连锁店能够让创业者快速入行,因为成熟的品牌有一定的口碑和影响力,在消费者的心里也比较认可,降低了无人问津的风险。
2、提供支持
成熟的品牌会提供各种支持帮助,比如选址、采购、设备、技术、培训、运营等等,不用自己再去一点点摸索,降低风险的同时,能够实现快速运营管理。
3、降低成本
一般加盟店物料供应都是从总部统一配送,降低成本的同时,保证了货源的安全性,省时省力又省心。