在农村，曾有许多红薯杆被当作无用之物处理，这不仅造成了资源浪费，还对环境造成了一定程度的污染。然而，近年来，一些智慧的农村创业者发现了红薯杆的商业价值，着手从事红薯杆的回收和加工，将其转化为有价值的农产品。
项目介绍
这个看似不起眼的项目实际上蕴藏着巨大的商机。回收红薯杆的目的是将其加工成杂菜，供应国内外市场的餐桌。红薯秆是许多家庭制作泡菜和凉菜的优质原料，不少品相好的红薯秆甚至还能摆上高级酒店的餐桌。其过程包括了摘叶、杀青、烫水、过冷水和晾干等多个环节，最终产出金黄色的红薯杆干品，可以供杂菜加工厂使用。
市场案例分析
重庆某开发公司的成功案例表明，这个项目的潜力巨大。该公司与6个村社合作，成功出口了50吨的红薯杆，为当地农户创造了约100万元的额外收入。红薯地的种植面积达到一亩，每年可采摘两季，每亩可产出约1400斤的红薯秆。
根据市场价计算，每斤红薯秆回收价格是0.7元，这为红薯种植户提供了额外的1000元以上的收入。此外，晒干后的红薯杆价格在26000-33000元一吨，鲜红薯杆4斤可制成1斤干红薯杆，一吨鲜红薯杆的回收成本为5600元，经过制菜成本的扣除，一吨红薯杆至少有20000元的净利润，一年出口50吨，就能赚取100万元。
我们再来看一下某宝的市场价：500g/29.9元。前几名销量普遍在600人以上，说明市场需求相当的不错。
如何从农户手里回收
虽然这个项目有着巨大的潜力，但成功的关键在于如何从农户手中便宜地回收红薯杆。市场研究表明：针对于农村的农户，回收人员提供了0.7元一斤的回收价格，令农户大感意外。农户们需要将自己的红薯地里的秆收拢，然后送到回收现场。
然而，这个项目并不为大多数农民所熟知，因此即使签订了协议，很多农民也会对这个商机心存疑虑。但目前来看，从农户手里回收红薯杆并没有遇到太多问题。
狗哥说
回收红薯杆项目虽然看似不起眼，但实际上具有低成本高利润的潜力。它不仅为农民提供了额外的收入，还有助于减少资源浪费和环境污染。如果你有兴趣从事农村创业，并且愿意付出努力，这个项目可能是一个非常不错的选择。此外，由于红薯杆的需求量不断增加，许多厂家都有回收需求，这为这个项目的可持续发展提供了有利条件。如果你在发达地区或者能够获得国家扶持的支持下开展这个项目，潜力将更加巨大。红薯杆回收项目，或许正是那个看似平凡却充满商机的创业良机。
