从建筑到艺术作品，甚至诗词、书法、绘画，都可以轻而易举地找到对称的例子，对称美与我们的生活和工作都息息相关。这也许是国人最喜欢的一种美，而这一种美，也被广泛应用到超市陈列中。有了对称便有了整齐，有了整齐便有了美观度，有了美观度也就有了吸引力，所以，对称美也是无形的效益提升“帮手”。
留心观察不难发现，其实超市里随处可见对称美，对称构图其实是生鲜陈设的常用表现形式，虽并未刻意强调，但无意识也会保持一定的对称性，对称陈列并不刻板要求中轴线两侧完全一致，相对对称的形式更为常见，比如两支可以共享一个堆头的商品，他们可能颜色不一致，但是可以从陈列形式、陈列量等方面表达出对称性。如下图，皆流露出一定的对称性，使得整体观感更加舒适。
对称美，会让人有一种安心感，似乎一切条理更清晰，井然有序。在各种生鲜陈列方法的发展优化进程中，对称性的重要性不可忽视。陈列中巧妙地融入对陈美可以于无形中展示和谐的美感，更容易吸引顾客的目光，有利于促进商品销售。
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