现今即时零售行业已经堪称为10年前的某宝，产品品类从单一到现在的多样化，越来越多的人开始转向即时零售消费新模式，享受更为便捷和高效的消费体验。

这也为众多想要创业致富人士提供了全新的机遇，百货外卖就以“线上+线下”的新模式成就了众多普通创业大众致富之路，一个人在家也能轻松干事业，其投入仅小万出头（3W左右），最快实现当月回利。

一、紧跟即时零售新趋势，百货外卖小生意成就大收益

不少人可能没听过即时零售这个概念，即时零售行业在疫后时期才正式被推出。

疫情时期出行不便，是“宅经济”发展的高峰时期，实体出现“闭店”情况，也没有提供送货上门服务，传统电商平台物流出现滞停，最快都需2—3天，物质匮乏时期，需求得不到满足，致使即时零售行业兴起。

核心以服务同城消费者为核心，打破物流的局限性，直接连通了商家和消费者，消费者只需一键下单，所需物品分分钟就能送到手上。

尤其是19年许多行业都不景气，但成人外卖、宅急送、药急送却出现出逆增长，购物的高时效和便捷性，逐渐打破了往常的购物模式，催生了疫后即时零售行业的兴起。

在上月应邀美团参加了2023年即时零售产业大会，在大会汇报中数据显示，仅在过去4个季度，美团闪购规模就已达1750亿，在2026年将超4000亿。

在七夕当日订单量就已突破1300万单，在今年年底，即时零售市场规模将达5000亿，在2026年将达1万亿，消费群体从年轻人向中青年人延伸。

这些数据正是行业发展潜力和消费模式转变的体现，消费模式大门被打破，行业在迅速拓展，说是10年前的某宝丝毫不过，现在正是红利期。

像今年旗下最新推出的百货外卖便是最好的证明，从首家直营测试店到现在仅数月，店铺就迅速拓展到137家，总店月营收300W+，单店天花板达到15W+，在七夕当日营收就突破46W，这就是项目潜力的体现，也是市场好做的表现。

不少了解我的人都知道前期是以成人外卖起家，在22年10月紧跟美团闪购政策入手美妆外卖，做到行业尖端，是美团唯一承认和认可的中国最大美妆外卖品牌，旗下1500家店，总店月销售额1000w+，年GMV1.5亿。

百货在日常生活中是不可替代的存在，且其品类众多从家电数码、护肤美妆、男士用品，再到日用百货等，直接覆盖了生活中各个场景及其消费群众，涵盖了即时零售五个细分类目（美妆个护、数码家电、日百服饰、母婴用品、宠物用品），经直营店不断测试后，证实其可行性。

目前市场大片空白，市场潜力较大，十分好做。创业一定要选择市场空白较大、需求量较大的项目才能更容易实施。

像成人外卖就没有必要再入手，虽然旗下仍在运营店铺，但已经没有新入手开店的必要，蛋糕已经被瓜分得只剩零星几点，竞争太大，利润空间少得可怜。

且创业讲究时机，最先发现蛋糕的人并不意味着分到的蛋糕最多，但最先吃到蛋糕的人，肯定分到的蛋糕是最多的，把握住机遇尤其重要。

二、百货外卖真能日入过千？当月回本？

创业只要项目选对，并严格实施，日入过千不是问题，百货外卖在市场需求量上就要远大于其他细分类目。

只要选址准确覆盖的消费群众众多，订单自然不会少，选品精准就能实现利润最大化，全靠线上流量新玩法来实现主动获客，没有高昂房租费、人力成本、装修成本等，利润空间要远胜于实体商超店。

尤其应急市场，几乎没有其他平台能与之力争，因为物流时效就做不到半小时内送达。

像214、520、七夕、中秋、周年纪念日等，许多人忙于工作忘记给对象提前准备礼物，或者是没有提前准备礼物的习惯，外卖平台就是最佳的路径，每到这些被赋予特殊意义的节假日时期，百货外卖小店均能冲上一个峰值，以实际店铺为例：

在8月22日七夕前几天开店，在七夕活动的一波助力下，一个星期内就实现起店，当月实现回本，到现在两月不到的时间总营收就达到了16.7W。

这是实体远不能达到的，实体在装修和试运营上起码要3—5月的时间，一年内回本也已经是十分迅速的了，更别谈单月回本，现在消费趋向于即时零售行业，百货外卖在平常时期2月左右也能回本。

需求场景：

1.应急消费：卸妆水、急救面膜、丝袜、姨妈巾等

2.差旅需求：旅行装、数据线、一次性床上用品、美妆小样等

3.节日礼品：大牌香水、口红、钢笔套盒、开业摆件（招财猫）等

4.常规消费，各种美妆日化用品、日用百货

三、新手如何做百货外卖才能实现日入过千？

行行出状元，不管做什么行业有做得好的，必然有做得不好的，尤其是线上店，不懂流量那一套根本行不通，不少商家看到百货领域这一模块，入手开店订单却少得可怜，甚至有些商家一个月一单都不出。

这就是行业的秘密，做百货外卖实质上属于电商，电商那一套玩熟了，懂流量玩法，并具备一定的线上店铺运营经验和美工能力，做起来远比实体店简单得多。

不用每天面对顾客苦口婆心介绍大半天，还未必成交，店铺运营好，每天订单自己入店，再让骑手配送，每天在店里玩玩手机就能实现营收。

每个行业都有行业门槛，百货外卖等即时零售行业，在投入成本上将门槛降到最低，最大的门槛便是线上店铺的运营，如果没有店铺运营经验和选品经验，也不懂流量转化，那最佳的捷径就是做品牌店。

美团在新店流量倾斜上品牌店要高于自营店40%—50%，起店更为容易。

而且加上品牌总部扶持，选址把握不准，专业人员通过调查所处城市及商圈来精准定位，保证订单数量，如果自己不懂随便选址，很容易出现选址不精准，导致订单量太少。

选址精准，提前抢占商圈，就算在后期周边有新开店也能避免出现竞争激烈的情况。

在选品上也有经验扎实的选品官，对所处城市和消费群众调查后，直接精准选品，基于之前N家店铺选品经验，在选品上就直接避开食品大类，只销售非食品、利润高、刚需、快消的非囤货品，客单价在95以上，净利润能达到30%—35%。

像新手开店食品肯定优选，但只有业内人才知道食品在零售品类中利润是十分低的，仅有10%—12%，像沃尔玛毛利润在20%—25%，亚马逊和Costco只有10%—14%。

在店铺运营上直接交由专业运营团队来做，从店铺装修、产品图美化、活动配置、店铺后期维护、促成客户下单等，自己完全可以放手不管，还可以直接请个人看店和配送，轻松当老板。

消费趋势的转变，必将迎来新的发展，在选择创业项目时，一定要审时度势，抓住机遇创业之路才会更轻松，今天文章就分享到这里了，创业之路欢迎一同探讨。