一款宛平南路600号月饼火出圈了!
据了解,这款月饼是上海精神卫生中心的闵行职区食堂推出的,卖给员工、并不外售。
为了获得这款月饼的购买资格,网友们脑洞大开:“我愿意去挂个号,获得购买资格......面子也不要了。”
价格极为实惠
离中秋节还有近一个月的时间,各大传统老字号还悄无声息,上海精神卫生中心食堂推出的月饼却火出了圈。
根据上海精神卫生中心的月饼报价,广式豆沙4元/个,鲜肉月饼3.5元/个,创新流心雪媚娘系列8元/个,相比较于其他传统老字号动辄数百元一盒的月饼,这个定价堪称“良心价”。
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月饼上印有上海市精神卫生中心的Logo,相当于上海市精神卫生中心“定制款”月饼。由于上海市精神卫生中心地址在宛平南路600号,因此这款月饼也被称为“宛平南路600号月饼”或者“600号月饼”:
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不过,这一款月饼并不对外销售。上海市精神卫生中心方面表示,这款月饼礼盒限量1000份,目前月饼还处于预售阶段,下周一正式开售,只在职工食堂对职工出售,需要刷职工饭卡才能购买,目前已经预定了800多份。
为了获得这款月饼的购买资格,网友们也是脑洞大开。
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上海精神卫生中心不是第一家因为推出网红月饼而爆火的医院。据多彩贵州网报道,在贵州省人民医院的省医月饼销售点,顾客已排起了长队。
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卖月饼有多挣钱
作为一款中秋节的传统食品,这些年不仅是一些传统老字号在卖月饼,更有一些主业关联不大的行业也开始做起了月饼生意。比如卖咖啡的星巴克、卖冰淇淋的哈根达斯和卖奶茶的喜茶等。
为什么大家都看中了月饼生意呢?主要还是卖月饼太挣钱了。
广州酒家2020年年报显示,其月饼产品是所有业务中毛利率最高的,达到58.59%。相比之下,餐饮业的毛利率仅有5.44%。
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桃李面包的2020年年报则显示,其月饼产品的毛利率达34.43%。
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不过,需要注意的是,近年来,部分充满噱头和过度包装的高端月饼礼盒也被不断诟病。因为月饼过度包装造成了巨大资源浪费,产生大量垃圾,同时高昂的售价也并不亲民。或许,这也正是部分“网红月饼”走红的原因。
本文源自中国证券报