酒店为什么不赚钱?
做酒店最重要的事情是什么?要把账算清楚。有些酒店顾问经常遇到的问题就是不赚钱,但当他们到现场时,他们会发现问题在于成本过高,收入太低。这通常是因为他们在投资初期没有考虑到酒店需要投入多少资金才能赚钱。他们可能认为酒店可以卖到三五百元,但实际上只能卖到一两百元。这最终导致收入和成本之间的冲突,使得酒店无论如何都无法盈利。因此,对于酒店来说,最重要的事情是要算清楚账。
算账时需要算哪些账?首先要算投资回报率。例如,如果你投资了100间客房,花费了1000万元,需要多长时间才能收回成本?是三年还是五年?收回成本需要达到多少收入,这些收入中有多少用于支付运营成本?运营成本包括哪些项目?如果你能算清楚这些账,酒店赚钱就会变得更加容易。
如果算不清楚,那么亏钱就是必然的了。
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