“餐饮店十个有效的引流方法”。
餐厅开了一直不上人着不着急,老陈教你10个有效的引流方法,尤其是最后3招特别管用,抓紧时间点赞、收藏、多看几遍,快速把生意搞起来。
·第一招酒水饮料引流。老陈服务的景格重庆火锅,每年夏天都搞啤酒节,38给300瓶啤酒加200瓶饮料,喝到1400瓶的时候再赠1500的优惠券。明明夏天是淡季,结果也给干饱了。
·第二招,把优惠券用好就能发挥大作用。老陈服务的广州蒋喜冰室,客单价58推了一个活动满100减11块,一次能领8张,每餐限用一张,结果客单价拉高24%,复购率高达50%。
·第三招,找店里的爆品做引流款,不赚钱也得把顾客给引过来,当然也不能亏钱,人都进店了还怕他不消费吗?
·第四招,跟邻居搞异业联盟。老陈服务的重庆必多客做炸鸡汉堡,找了隔壁的蜜雪冰城做活动,只要在蜜雪冰城消费,凭小票就能到店免费吃鸡腿,一下子就把店做爆了。
·第五招,不管堂食还是外卖都能用霸王餐,只要放出去门店立刻就排队,吃完了还要给好评,门店的分数又拉高了,就能吸引更多的新客到店。但是切记,如果突然来了很多顾客,接待不了或者接待的不到位,那可就好事变坏事。一旦他们给了你差评,那就赔了夫人又折兵。
·第六招,通过抖音某信某宝,搞一个附近3公里发券,针对这个范围里的顾客发优惠券,力度稍微大一点,有吸引力,先把人引到店里。人来了还怕不消费吗?
·第七招,用气味你能堵得耳朵不听,你能捂着眼睛不看,但是你没法不呼吸吧,嗅觉比听觉和视觉更容易受到刺激。如果你是社区店做的又是杂货,让味道飘出去,勾着顾客就来了。
·第八招,店门口放几个电动摇摇车,免费玩让他们到收银台去领地,一天引几十个人没问题。每个孩子背后至少有两个大人,孩子多了大人就多了,人气旺,钱就来了。
·第九招,在门口搞个休息区吃海底捞,提供免费的茶水、饮料、小吃水果,有条件的可以搞排队超时打折,这招非常绝。
如果你开的是商场店,每天带来几十个客户还挺有机会的,客人等下去也不会放。意识到注册了抖音蓝v的餐厅老板,你们可以这么搞,只要顾客发店里的视频,就自动发张券给他。把抖音设置成顾客扫码拍视频,挂上门店地址就自动领一张券。这样就利用每个顾客给咱们宣传了,这个叫裂变。