这真的是刚需吗?
每天两杯冰美式,一杯敬朝阳,一杯敬月光,提神醒脑、远离烦恼。
其实这只是又一次成功的观念营销,俗称洗脑。
时间回到2018年,奶茶市场正式进入成熟期,创新乏力、利润下滑、资本退出困难。创业者、资本方都需要新的赛道。
当时的咖啡毛利率可达70%,如果你够没底线,还能更高,和10年前的奶茶相似。
不再执着于第三空间,10平米开店,租金够cheep,也和奶茶相似。
哪怕高峰期也只需要两名店员,一个收银、一个做单、毕竟咖啡机扛下了所有,嗯,比奶茶更好,毕竟奶茶店的高峰期没有5个人玩不转。
咖啡成瘾性比奶茶更高,天天喝未必提神,漏下一顿却绝对难受。
最后,商业模式跑熟,10-30万开店,方便加盟扩张,还是和奶茶生意同样的配方、同样的味道。
现在只需要解决一个问题,如何让你多喝咖啡。
毕竟作为一个习得性口味,你的本能对它说:NO。
所以我们说:
好咖啡其实不贵!
距离拉近了,门槛没有了,不到一顿饭的代价就可以拿上一杯。
用各种软文轰炸:每天喝咖啡消脂减肥
所以,你省下早餐,用咖啡代替。
接着表态:70%的中国人喜欢喝拿铁
用奶和糖驯化了的咖啡,让你失去了最后的拒绝理由,如果还有,我们还可以用燕麦奶、生椰乳,更甜、更温和。
随后是用分享券等裂变营销,让每一杯咖啡占领写字楼里的每一台电脑。作为新的社交代币,最后的顽固派哪怕不喜欢这个口味,也不能让自己在职场丛林里显得格格不入。
现在的你已经喝下了第一杯,剩下的事情就交给习惯的力量和咖啡因的魔法。你看,这就是营销的魅力。改变了你的习惯,改变了你的认知。一切如我所愿:
职场人的续命水
一个新刚需被创造了出来,之后就是树立的创业英雄,资本加速催熟市场的老路,消费者、创业团队、资本方所有人都高兴,一如奶茶的黄金十年。
所以对于企业家,创造切出一个新的消费者群体,往往比创造出一种新的产品,更加重要。
至于这个行业到底卷不卷,大家都说卷,但陆老板敢喊出:“咖啡梦想家团队再启征程”。你细品,毕竟资本永不眠!
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