编者按：
云南作为地处祖国西南边疆的多民族聚居省区，拥有4060公里边境线，8个边境州市、25个边境县。边境小城里，得天独厚的地理环境、丰富多元的民族文化以及与周边国家的交流交融，孕育出独特的美食文化。即日起，“学习强国”云南学习平台、云南发布、云南网联合推出“边城好味”美食系列短视频，带你一起探寻边城独特美食。
今天让我们一起品味
红河泸西彝家腊肉
尝一口每年秋冬都如约而至的
金黄油润
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策划、统筹：唐莉娜 和晓
视频剪辑：杨思然
素材整理、文案：郭潇雅
设计：李佳颖
（素材来源：“学习强国”红河州学习平台、泸西县融媒体中心）
