为何海底捞的新吃法能吸引众多消费者?为何答案茶引爆排队新高度?网络营销博客-
抖音以短视频融合社交网络的方式,以其低成本、传播快、转化高,通过经营人群能让餐饮店快速盈利。
、紧跟潮流。每过一段时间抖音都是流出“神曲”、时兴场景视频,小餐饮店能够省掉精力和时间,直接抖音流行什么就跟着学什么。比如“我要吃肉肉”“海草舞”等,餐厅能够借助这种热门内容,获取流量和粉丝客户。网络营销博客-
、将绝活包装成餐厅产品卖点。假如餐饮老板或餐厅主厨有绝活,那么就能够将这个包装成一大产品卖点,比如刀工比较好的老板能够展示刀工,炒菜比较好的能够展示翻锅,技艺越绝越有看点。
、暖心的小动作。一点点奶茶在店内准备“骑手专用”字样的冷饮,为在等待取餐的骑手产生去一份方便和关怀,也提升了进店顾客的友好度,这样的小细节也是消费者传播的一个触发点。
、发视频的时候记得引导顾客留有餐厅的名字和地理位置。复兴村振兴路是汉口比较老派的美食街了,抖音再一次把武汉复兴村牛排推来到几十万吃货的心头上,许多吃货都通过抖音上的店名和地理定位慕名而来。网络营销博客-
微信社群
少发广告,做有温度的运营
网络营销博客,杨晓庆,当她决策做一家冰粉店的时候,早已十月底,正处于冰粉的淡季。由于开店风险比较大,她选择先申请办理一个微信号,准备在社群里卖冰粉,先运用社群试水。
网络营销博客,结果生意出乎意料的火爆,在社群里积累到一批忠实顾客后,相继在深圳开了两家门店。网络营销博客-
他说:“做社群,活跃度不高,就会死掉。”在做了一段时间社群营销后,她有以下几点见解:
、将产品深层次群友心中。最先将产品介绍到社群里,让群友深入了解自身的产品,比如会把如何坚持品质、做好卫生的核心理念等都透露给顾客,获取这批人的认同。
、做有温度的运营。产品说完了就不要反复讲了,要多跟群内人互动,在群内发一些搞笑的、娱乐的,真正的把社群作为一个朋友去运营,如何跟朋友交往,就如何跟他们交往。
、设定专享优惠。在群内发放一些专属于社群里的优秀人才能享受的优惠券,群友的优惠就是群友的,大家的优惠就是大家的。关于何时店内会撤掉打折和优惠价,还要及时跟群友们说,积极维护群友的利益。
、认真完成群友的反馈。群友对产品明确提出的意见,百分百给到反馈和解决,比如顾客在群内提的意见对餐厅有效,要在群内感谢顾客。本身还要不断的改进,产品才会越做越好,这样即可获得顾客信任。
微博
做好定位,与同城KOL互动交流
网络营销博客,有很多餐厅是能够吃饭选择的,那么怎么让顾客去到家里餐厅吃饭?微博的宣传策划能引导顾客消费习惯,也可以具有帮助餐厅虏获大量顾客的作用。网络营销博客-
网络营销博客,深圳有一个醉翁亭餐饮,是做徽菜的。他们在新浪上开个新浪微博,就叫“@醉翁亭”,公布各种优惠促销,介绍餐饮店的最近情况,比如菜肴上新,给人一种正式的感觉;
老板姓宋,在新浪上也有一个新浪微博,叫“@醉翁”,用于跟粉丝沟通互动交流,展示老板的平时,是一个有血有肉的人在说话、发声。网络营销博客-
这类微博营销方式有以下点值得餐饮人效仿:
、在微博上积极互动交流,联系同城小号转发。
在餐厅号的微博上多介绍自己餐厅的特色菜肴,有关的文化;在老板号上,多与同城经营者互动交流,一有活动,能够让大家帮助转发,这样在同城的扩散效果会比较突出,也可以节省一大笔广告费。
、运用微博转发共享,享受“粉丝优惠”。
网络营销博客,要为微博粉丝,做一些订制的优惠。比如醉翁自身策划了一道菜“微博粉丝煲”,要是网友拍照微博文章,那么这个“微博粉丝煲”就免费。大量网友在消费时候积极拍照转发,产生了一个很好的宣传效果。网络营销博客-
大部分网友的微博粉丝里边会有一大批同城的朋友,这批人其实都可能变成餐厅的目标消费者。此外,新浪微博的定位功能,也会提升附近人看到这个餐厅的机率,这类“拍照+定位”发微博是种不错的广告方式。
运用碎片时间巧借互联网媒体新营销的关注度,在一定程度可以为餐厅吸引大量的顾客。可是还要清晰的认识到,社交媒体营销只是站在产品质量上的一次锦上添花,不能神话了营销推广的作用。网络营销博客-