经常走在大街上，看着很多烟酒店冷冷清清的，整天看不到人，而且装修豪华，光售货员就-个，却也不倒闭，到底它靠啥ZQ的?
这背后到底有什么我们外行人所不知道的内幕呢?以及开一家烟酒店需要哪些能力要求呢?今天我给朋友慢慢揭秘：
首先我们来聊聊他们如何ZQ的，他们的销售渠道是什么?
第一：平常的零售，这种业务基本上只能保证店铺的日常开销，根本Z不到钱。如果开在高档的地段，那租金都很高，这点零售收入连基本的日常的开销都搞不定。
在烟酒店里，卖烟的频率会比卖酒的频率高一些。但烟的零售价是固定的，店铺的终端的利润空间是有限的。而酒的整体利润虽然很高，但购买频次却不高。而且名酒的利润空间整体来说比较低，只有卖一些不知名品牌酒的利润才会高一些。
所以你想靠零售养活一家烟酒店，基本上是不可能的事情。
第二：批发业务，烟酒的销售渠道其实很多的，除了专门的这个烟酒门市外，还有各种小超市，小的便利店等，这些地方都会卖烟酒。烟酒专卖店的大客户，就是这些小超市、小便利店。创业项目-
我们知道超市的货物都是上游的经销商给的，烟酒同样的道理。这种量并不小，如果说能有固定的超市、便利店供货的话，业务就会非常的稳定。
无论是城市还是农村都是这个逻辑，农村乡镇的一些烟酒店，其批发的客户就是村里的小卖铺，不要小看这些小卖铺，村里的人口并不少，出货量很大的，规模一上来了，整体的利润空间就上来了。
第三：企业客户团购，这一类的需求主要针对的是企业，尤其是一些传统企业或者国企单位，对烟酒的需求量很大。只要有几家大的固定客户，生意基本上就不愁了，很多高档地段的烟酒门市，周边高端商业机构非常多，他们对高端的烟酒需求量很大，外加周边的小超市、小卖铺的批发订单，所以呢，生意是非常好的。
第四：送礼需求，提到送礼大家心中都有数，虽然烟酒送礼比前几年少了很多，主要是一些政府部门的需求少了，但是在日常的商务来往中，烟酒的送礼需求一点也没减少，反而是增加了。
比如说我去北京的时候，总是带两条中华烟和好酒去看望我的老领导，比如说我每年中秋节给老客户送烟酒，我这些需求都是零散的需求，而很多传统的企业当中，酒文化是非常重要的，而烟酒本来是不分家的。
其次，我们再说下烟酒的利润到底高不高?
有人说烟酒利润大，随便卖卖就ZQ了，说这话的人证明你不懂行。我给你说，烟酒是BL真没错，但是利润在品牌方手里，经销商和零售商的利润空间要小的很多。
烟的成本很低，但上游对价格控制的厉害，销售端的利润非常低，而白酒的利润最大的利润空间在品牌方和经销商，尤其茅台五粮液这些名酒，如果你按照零售的思维，按照超市、便利店的思维去做烟酒店，那么必死无疑。
最后的问题，你能不能开烟酒店?有没有机会?
能开烟酒店的人不是一般人，需要有强大的人脉资源才行，你没有这些资源很难做的，其次开烟酒店的前提，你必须办理烟酒销售牌照。很多烟酒店看着没啥客人，但是人家可能是某某地区某个牌子的白酒代理商，甚至是某个地区的总代，为啥他能成为总代呢?难道仅仅是靠零售卖烟酒就行了，按照这个逻辑，很多小超市、小卖铺也能成为总代，那是人家有很多其他渠道，比如说批发业务，比如说公司团购业务，比如有固定的有送礼需求的客户等等。
当你明白这些ZQ的逻辑的时候，你就明白了一件事，要想开一家烟酒店，仅仅是靠店铺经营是不行的，你的在这个行业里有大量的积累才行，没有过硬的资源不要开烟酒店!创业项目-
