从年开始,国内的实体行业发展进入停滞期,尤其是人群聚集的商场、超市等场所,由于疫情的影响,不得不停业一段时间。
到了年,疫情的状况有所好转,但是对于实体行业而言,寒冬并未完全结束。作为超市巨头的永辉超市,都难逃股价暴跌的窘境。不过,“危机”的到来,也意味着“机会”的到来。
正所谓有危才有机,有些超市所面临的危机,可能恰恰是别人的机会。超市龙头股价下跌,但是对于部分普通小超市而言,恰恰是ZQ的好时机。
对于超市行业而言,很多人觉得这是一个BL行业,但其实这是一个很大的误解。超市ZQ,但也没到“BL”的程度,我国A股上市的家超市,毛利率一般都在.%—.%,整体而言,利润率算不上是“BL”。
单日营业额元+
虽然实体行业还未全面恢复。但是对于一些中小型超市而言,ZQ的规模可能不如上市超市,但是ZQ的稳定性明显要强于上市超市,规模越小承担的风险会更低。
一个超市,如果每天都能做到元左右的营业额,那么它的毛利点一般都在%以上。按照中间值元计算,一个月下来的毛利润就是.万元。
当然了,这.万的利润并非是最后的利润,还需要减去超市一个月内的所有开支,包括人工、水电、房租等等。
小型超市的ZQ方式有哪些?
首先,代收发快递。小超市和大型商超不同,它的盈利空间比较小,但是成本低,而且还有很大的活动空间。譬如超市可以代收发快递。
现在的人对于网购比较热情,不仅是年轻人,中老年群体也掌握了网购的诀窍。再加上疫情的反复,小区的住户很难天天出门购物,这个时候居民的购物频率就会明显提升。
小超市和快递公司合作,对于居民、对于快递公司而言都比较方便,毕竟有时候一个小区的快递较多,快递员也很难一一配送,而居民在小区里就能直接拿快递,两全其美。
其次,多搞优惠活动。小超市和大型商超最大的不同,就是老板可以直接做主,譬如买东西赠送优惠券,或者是满元送一袋盐等等。
诸如此类的活动超市可以多多益善,赠送的商品价值不需要太高,但是一定要是居民们的刚需产品,毕竟花里胡哨的赠品,可能还没有一袋盐来的实用。
除了代收发快递、赠送小礼品之外,还可以考虑拓展一下生鲜业务。疫情期间的社区团购十分火爆,如今疫情反反复复,对于小区里的居民而言,能够最近买到所需的生鲜蔬菜,自然要比去菜市场更加安全。
生鲜蔬菜的业务成本不算太高,一般情况下当天就能售空,超市里也只需要增加一个生鲜柜而已,成本不用太高,每天可以制定一个支出表,按照居民的需求量来进货。