正月初六回娘家，午餐四道菜晒到朋友圈火了，营养美味，全家爱吃
今天在朋友圈晒了回娘家吃的年后午饭火了！有的说回娘家就吃这四道菜太抠门了，过年怎么也要来几道硬菜吧？也有很多朋友很喜欢这样简简单单的饭菜。其实我娘家只有老爸老妈在家，是我不希望老两口吃剩菜才下厨做得这么简单的。回家过年听老爸老妈的唠叨再一起下厨简单做几道菜，吃个开心比啥都舒心，大家说是不是呀？
黄纸一踏
香一把
家里情况大概要知道
现任的坟的方向，地点，大概要知道
好了，闲话不多说，先来给大家仔细介绍一下这顿午餐吧！因为人少，所以我只做了4道菜，妈妈在旁边帮着切菜。老爸老妈都是七八十岁的老人了，在饮食上更有讲究，给老年人做饭可就没有给自己做饭那么随心所欲了，所以这几道菜虽然味道上我吃着觉得稍微清淡了一点，但是四道菜吃起来都不算辣，很符合老两口的年龄和饮食喜好，总之我们吃得还是很满意的。
第一道：白灼虾
老爸是个特爱吃鱼吃虾的人，以前最爱吃我做的油焖虾，现在由于身体原因他老人家也只能吃白灼虾了，不过白灼虾少油少盐还是很适合老年人的。
食材：基围虾400克、盐少许、醋1勺、鸡精少许、香菜2棵、蒜头3粒、生姜丝少许、葱2棵
做法：1、基围虾清洗干净剪去虾须，蒜头拍碎去皮。2、锅中烧开水，煮开后放入生姜、葱，再倒入基围虾焯水3分钟即可盛出、3、加入盐、蒜碎、香菜、鸡精、醋调拌均匀即可码入盘子里。
第二道：番茄炒蛋
这道菜酸甜可口很开胃，是老妈现在很爱吃的家常菜，老妈今年82岁了，比老爸大了好几岁，牙齿几乎掉光了，所以只能吃一些软一点的家常菜。炒这道菜，为了控制糖量，所以我没有放糖进去，鲜味会稍微差一点，但是番茄煮了一下，原汁原味吃起来还是挺健康的。
食材：番茄2个、鸡蛋2个、盐少许、葱1棵
做法：1、番茄划个十字，放入开水锅煮3分钟，取出来剥皮再切成大块。2、鸡蛋磕入碗中，放入葱花搅拌均匀。3、锅中倒入一大勺食用油烧至六成热，倒入鸡蛋液用筷子划拉几下，蛋液凝固即可盛出。4、留下炒鸡蛋的底油，倒入番茄、盐、鸡精炒2分钟，然后倒入鸡蛋翻炒1分钟，即可盛出。
第三道：韭黄炒豆干
韭黄是老爸自己种植的，割了一把让我和闺女尝尝鲜，果真自家种的蔬菜味道最鲜香。
食材：韭黄400克、豆干100克、辣椒2个、盐1小勺、鸡精少许
做法：1、韭黄洗干净控水后切成小段，豆干切成细条备用。2、热锅热油，倒入辣椒、豆干大火翻炒一分钟。3、倒入韭黄、盐、鸡精翻炒2分钟左右，韭黄断生即可装盘。
第四道：黑鱼番茄汤
给老年人煲点这样的鱼汤不仅清淡好喝还可以补充蛋白质、钙等营养，能够增强体质。
食材：黑鱼1条，番茄1个、葱2棵、生姜片3片、蒜头3粒、香菜2棵、盐1小勺、鸡精少许、胡椒粉少许
做法：1、黑鱼处理干净后切成小段，然后控水后再均匀裹上面粉。2、番茄切成滚刀块备用。3、热锅热油，放入黑鱼煎至微微金黄后，倒出锅中的油，再放入姜片、葱、蒜头、两碗热开水，盖上锅盖炖5分钟左右。4、汤汁炖至浓白，加入番茄、盐、鸡精，继续中火煲3分钟，快出锅的时候，夹出原来的葱段，重新撒入葱花、香菜、胡椒粉，即可关火。
这就是回娘家的一家五口的午餐，大家喜欢这样的饭菜吗？欢迎点评，也可以说说你们和父母在一起吃的年夜饭是什么样子的。
黄纸一踏
香一把
家里情况大概要知道
现任的坟的方向，地点，大概要知道
