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“抖”出来的中华美味 看碧桂园如何打通消费扶贫“最后一公里”

30862 人参与  2018年12月18日 20:34  分类 : 今日头条自媒体  评论

  月日,广州天河路号正佳广场东北广场上,有一场名叫“城市味道膘局”落地活动勾起了现场观众的汹涌兴趣!

  在这里平山核桃、老树茶油、倒蒸红薯干……各类食材颜色五花八门,香味飘散弥远。

  事实上,早在日,已经有了一个《土味天团的逆袭》H引爆了朋友圈,在两天后的日,碧桂园与抖音商业化联手举办的美食发现之旅——围绕#守味家乡酸到放飞#、#守味家乡甜到心酥#、#守味家乡鲜到勾魂#、#守味家乡辣到飙泪#四大主题,鼓励每一个抖音网友晒出自己身边的隐秘美食和特产食材。

  其中,最让我觉得诱惑的就是贡椒牛肉、玫瑰花茶、金銮大米——现场吃货们见了,也无不食指大动。

  好玩吧,在让人们解馋的过程中, 碧桂园可就办了一件大事:精准扶贫。没错,在这个活动背后,可不是一次简单的省县特产作物的“美食秀场”,而是一个精准公益扶贫项目!

  

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  刚刚让人们垂涎欲滴的那些美味佳肴,都是贫困地区的农户劳作所得。

  消费扶贫产业链

  话说,要想帮农产品打开销路,再也没有比让消费者直接品尝来得最具“诱惑力”,消费者觉得食材好了,自然就会购买——这是一种既能让贫者有尊严,又能很快获得效果的扶贫方式。

  但碧桂园扶贫自有品牌“碧乡农业”,把这件事干得更“高端”——碧乡的做法,是把农产品也品牌化,区别于价格战的商品,靠品牌拉动力增加价值。

  在这样的思路下,碧乡把每一种农产品都进行了“军事化”管理——严格把关种子、土壤、水质、空气、种植过程,规范资质证件,核实扶贫收益资料等等。而对于种植过程、成品检验、证件归档、基地不定期抽查、扶贫收益资料核实等,则采取愈加严格的管理。

  

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  同时,搭建与运维溯源平台,扫描产品溯源二维码,即可链接溯源平台, 探索“一品一码一户”模式,实现产品可溯源、扶贫可追踪。可见,作为一个碧桂园扶贫的自有品牌,“碧乡农业”走的是确保贫困地区产品安全可靠、提升贫困地区产品附加值的道路。

  而当产品“立”住了,接下来就是渠道。

  碧桂园旗下有“碧乡农业”和社区生活服务品牌“凤凰优选”作为两个重要载体,形成了一个产销对接平台,通过帮助贫困县“致富带头人”打开农特产品销路,打造良性循环的产业链销售模式——前者“碧乡农业”是“产”,后者“凤凰优选”则负责“销”!

  碧乡通过发挥自己集团市场开拓能力以及渠道、信息优势,通过收购、代销、加工等形式,一方面解决贫困地区农产品销售难题、另一方面带动全体员工和业主“以购代捐”。

  目前凤凰优选已在全国多个城市布局多家门店,还将在县及周边各建家门店,通过收购、代销、加工等形式,设置扶贫专柜,打通消费扶贫“最后一公里”带动脱贫,还能为贫困户提供个就业岗位。

  其实,碧桂园是通过树立一个优秀的、“可追溯”的品牌,再为这个品牌铺了一条直达市场的销售通路来实现精准扶贫。

  但这还没完,碧桂园的思路已经不局限于农产品,碧乡还开发了贫困地区生态旅游项目,例如绿色扶贫游、农家乐、民宿等,让消费者深入当地,体验了当地的文化民俗,也促进了当地产业的发展,互惠共赢。

  年,碧桂园与全国省县结对帮扶,希望能帮助.万贫困人口精准脱贫——而消费扶贫则是碧桂园试图推进产业扶贫的一个重要抓手。

  扶贫方法论

  更有意思的事,碧桂园的精准扶贫貌似是在做一种“传染”——他们试图让脱贫以一种良性的方式滚动起来,最大限度发挥人的积极性,这样可以增强脱贫稳定性和可持续性。

  碧桂园认为,要想达到这个模式的良性循环,关键在于“人”,因此制定了“三个三”计划:包括助力人才振兴、组织振兴、产业振兴的“三个寻找”计划,即寻找一批致富带头人、寻找一批老村长、寻找一批深度贫困人口。

  与此同时,还要重点联动和扶持“三类人群”,村支书、青年致富带头人和乡贤, 努力在年,帮助万名贫困户大中专学生找工作,扶持万名青年致富带头人扎根农村创业,在建档立卡的贫困人口中资助万名学生完成学业。

  如果说,碧桂园“碧乡农业”和“凤凰优选”是类似“自营”去帮助贫困人口脱贫,那么碧桂园的“三”目标,则是在试图将这种模式复制到更多人身上,让他们成为“催化剂”,去做自我复制和裂变!

  到目前为止,碧桂园正在按自己“公司+合作社+农户”的模式,在具备种植条件的扶贫点发展绿色苗木种植产业,采取技能培训、苗木派发、入股分红等方式,最大程度地实现贫困户脱贫致富,实施产业扶贫扶富:即造血式扶贫“一村一品,一县一业”!

  点评:

  中国的慈善扶贫事业已经很多年,我们现在大力推进的精准扶贫,在中国一直是个艰巨的任务。由于中国地广辽阔,需要被扶贫的地区之间教育水平差距较大,以前的老办法屡屡遭遇挫折。

  给钱——不行。钱花光了,他们依旧贫穷;给牛——不行,贫穷的人会把牛杀掉吃肉,最后还是贫穷。


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